Prima annata di produzione: 2005
Numero di bottiglie prodotte: 15.000
Comune di produzione: San Martino in Pensilis
Uve: 60% Trebbiano 40% Sauvignon Blanc
Altitudine: 300m slm
Tipologia del terreno: Medio impasto
Resa per ettaro: 90-100 ql/ha
Sistema di allevamento: Cordone speronato Densità di impianto: 4.400 ceppi per Ha Epoca di vendemmia: metà Settembre Raccolta: a mano
Tipologia delle vasche di fermentazione: Acciaio
Temperatura di fermentazione: 18° C Durata della fermentazione: 10-15 gg Maturazione: 4 mesi in acciaio e successivo affinamento in bottiglia
Abbinamenti gastronomici: Ideale con insalate, piatti di pesce, formaggi freschi e momenti di convivialità!
Temperatura di servizio: 10-12° C
Petriera Bianco 2022
10,90 €
IGT TERRE DEGLI OSCI BIANCO
Nato nel cuore della storica Tenuta di Contrada Petriera, il Petriera Bianco è un elegante blend di Trebbiano e Sauvignon Blanc, vitigni che qui trovano un equilibrio armonico tra freschezza e complessità.
Il Trebbiano dona struttura e finezza, mentre il Sauvignon Blanc regala vivacità aromatica e note erbacee. Il bouquet si apre con profumi di agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature tropicali, per poi chiudersi con un finale lungo e profondamente minerale, che racconta la ricchezza del suolo e l’identità del territorio.
